日本ガストロノミー協会では、7月3日（土）に、柏原光太郎会長主催の「柏原います！」を開催しました！
前回の「柏原います！」は4月10日（土）でしたから、4月の緊急事態宣言以来、実に3か月ぶりです。

今回は、参加者7名、柏原会長と綛谷理事、そして協会スタッフの合計10名というこじんまりとした会になりました。本来は22席あるホールでこの人数です、大変にゆったりした、でも参加者同士の心の距離が近くなった会になりました。

柏原会長、綛谷理事が料理したほか、参加者が気軽にキッチンに入って得意料理をふるまってくださるのがこの会の特徴。
そのせいか、はじめての方同士があっという間に仲良くなるんです。
また、ワインやデザートの差し入れもいただきました。ありがとうございます。

料理を紹介します。

コロナウィルス感染拡大を防ぐため、時間を忘れて…というわけにはいきませんが、穏やかな大人の時間を楽しんでいただけたのではないかと思います。

会長主催の「柏原います！」は今月中に、できればもう一度開催したいところですが、状況を見て判断するとなると、今週末に突然やります！というお知らせをすることになるかと思います。
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