これまで一番町および赤坂で30回開催してきました「柏原います！」。31回目からは表参道のCHUMS KITCHEN STUDIOに場所を移しましたが、37回目は初企画として『スマートキッチン・サミット・ジャパン』を運営されているシグマクシス（SIGMAXYZ）さんとコラボイベントを行いました。
調理器具や食品、食材に関連する企業の方々にも参加いただき、料理を楽しみながら興味深い会話が弾み、キッチンは次から次と料理をする人が登場して、日本ガストロノミー協会の設立趣にもある『「食」が大好きな人々が集い、自分たちで作ったり、食べたり、話をする「食コミュニティ」の場』となりました。

初参加の方の料理を中心にご紹介します。
個性豊かな方もいらっしゃり、とても楽しませていただき、美味しくいただきました。

次回の『柏原います38」は、12月16日（月）ですよ。