今回のイベントにはスペシャルな要素がふたつあります！
まずはおっくんこと奥野シェフがオーストラリア、ニュージーランド視察で学んだ低糖質やローカーボ、オーガニックなイタリア料理を披露！ 粉から魚、肉にいたるまで健康で美味しいイタリアンを満喫しようというわけです。
そしてもうひとつ。今回のイベントは日本ガストロノミー協会赤坂キッチンを離れ、青山の秘密キッチンでおこなうことになりました。というのも今度の場所は一般公開しない秘密のキッチンながら、最新調理設備がフル装備。その設備をつかっておっくんに腕をふるっていただきたいと思い、今回特別に使わせていただくこととなりました！
イベントはいつものように、ワインは大判振る舞い。もちろん、おっくんの料理姿も楽しめます。詳しい住所はあらためてご連絡しますが、場所は表参道と渋谷駅のあいだくらいとお考えください。スペースもあるので、ゆったりと食事が楽しめます。
会費は料理、ワイン込みで1万5千円。参加希望者はこちらに必ずコメントをお残しください。コメント順でカウントします。
3/17(日) 日本には入ってこない食材を満喫！オセアニア視察で学んだ奥野シェフ「オーガニックイタリアン」を青山の秘密キッチンで！
