8/10(土)スパイスの妙味をタンドール窯で味わう、実践インド料理教室&パーティ inハナレ軽井沢!

東新宿の人気インド料理店「サンラサー」店主のMariko Lilaさん、ブログ「カレーですよ。」で人気の飯塚 敦/はぴいさんによる、ココロとカラダにやさしいインド家庭料理教室を軽井沢で行います!スタジオにタンドール窯も持ち込み、鶏肉や軽井沢の美味しい高原野菜を使ったタンドール、インド家庭料理をみんなで作って食べて飲んで楽しみましょう! 会費は講習費、食事会込みで8000円。飲物は別途、ソフトドリンクはフリー、ワイン、ビールなどはワンコインでご提供します。
参加希望のかたはポチするだけではなく、必ずコメントを残してください。よろしくお願いします。応募者多数の場合は弊協会の賛助会員を優先とします。なお、会員募集に関しては以下のURLをご参照いただき、ぜひご登録をご検討ください(コンテンツ会員は無料です)。
https://www.japangastronomy.com/membership#section-about
また、イベント2日前以降のキャンセルは会費を頂戴する場合がありますこと、ご了解ください。
当日はエプロン、筆記用具をご持参ください。お料理のあとに食事会となります。そのつもりでおいでください。

当日の料理内容は以下を予定しています(変更の可能性あり)。
ポークキーマカレー
じゃがいもとオクラのスパイス炒め
ひよこ豆のインド風サラダ
バターレーズンライス
チャイ
<タンドール窯実演内容>
タンドリーチキン
焼き野菜
玉ねぎのアチャール(添えて食べます)

◇◆◇◆◇

■日時: 8月10日(土) 17時~20時
■場所: ハナレ軽井沢/日本ガストロノミー協会軽井沢ライブキッチン
長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢東31-15
※軽井沢駅北口を出て徒歩3分、アパホテルのお向かいです。
https://www.hanalekaruizawa.com/
■会費: 8,000円(講習費、食事代、ソフトドリンクはフリー、ワイン、ビールなどはワンコインにてご提供)
*エプロン、筆記用具をご持参ください。