ロンドンのカレー料理店で修行、今年根津にTOKYO MIX CURRYをオープンした軽井沢在住のカレー研究家、渡辺雅之さんによる宴です。
https://tokyomixcurry.com/

渡辺さんこだわりの柑橘類とスパイスを使ったトマトチキンカレーと、10種類程度のスパイス総菜をビュッフェスタイルで提供します。各総菜は異なるスパイスを中心としており、カレーも含めてまぜて食べることで、多層なスパイスの奥深い世界を味わっていただけます。ドリンクはアルコール類含めて、ワンコインでご提供します。参加希望の方は、ポチするだけではなく、コメントを残してください。応募者多数の場合は日本ガストロノミノー協会の賛助会員を優先とします。なお、会員募集に関しては以下のURLをご参照いただき、ぜひご登録をご検討ください(コンテンツ会員は無料です)。
https://www.japangastronomy.com/membership#section-about

また、イベント2日前以降のキャンセルは、会費を頂戴する場合がありますこと、ご了解ください。

みなさまとご一緒できるのを楽しみにしております。

◇◆◇◆◇

■日時: 8月24日(土) 17:00〜20:00
■場所: ハナレ軽井沢/日本ガストロノミー協会軽井沢ライブキッチン
長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢東31-15
※軽井沢駅北口を出て徒歩3分、アパホテルのお向かいです。
https://www.hanalekaruizawa.com/
■会費: 3000円(ソフトドリンク代込み、アルコール類はワンコイン)